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冬瓜配什么炒好吃 冬瓜炒什么好吃

2024-05-02 1916 明贵知识网

冬瓜海米

食材：冬瓜1块，海米1把，淀粉，葱姜末，油，盐适量。

具体步骤：

步骤1.冬瓜洗净去皮瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用。海米温水泡软。

步骤2.锅内油热，放冬瓜片，至稍显嫩绿时捞出。

步骤3.锅内留少许底油，爆香葱姜末，加半碗水烧开后入冬瓜，加盐，海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。

冬瓜配什么炒好吃 扩展

食材


冬瓜、姜丝、香葱、油、清汤、豆瓣酱、糖、麻油、胡椒粉。


做法


1、冬瓜去皮去籽；姜切丝；葱选葱绿切碎。


2、热锅温油，爆香姜丝、豆瓣酱。


3、倒入冬瓜片，炒匀。


4、加入调料麻油，加入料理胡椒粉。


5、倒入清汤（平于冬瓜），加盐、糖适量大火烧开，转小火焖至冬瓜熟透。


6、装碟后放上香葱即可。

冬瓜配什么炒好吃 扩展

冬瓜实在只要是清炒就会觉得到无比好吃的，有的人们想要减肥的话就可以做清炒冬瓜来吃的，这种食材的减肥要领照旧无比好的，并且冬瓜还可以搭配上一些食材来一块儿烹调的，比方说虾皮以及猪肉等，如许食品搭配之后再去制作的话就会使得味道变得不同样的，此中的养分含量也会更高的。

冬瓜配什么炒好吃

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